today's dish lab

重版かかりました!感謝です。

「絶賛!持ちよりレシピ」3刷目の重版がかかりました!
応援してくださった皆様、本当に感謝いたします。

この本は、初めての著者本で色々な意味で本当に大変でした。
試作も何度も何度もくりかえし、
撮影時は編集者のSさんが泊まり込み!
でも、そのかいあってか良い本にしていただいたと思います。
本の内容的には料理好きな方、割と日常的に色々な料理にチャレンジする
ような読者の方を対象にしたい、という意向でした。

次は、初心者の方にも楽しんで作っていただけるような内容も作りたいなあ。
同じコンセプトで。
いかがでしょう?ネタはあるんだけどなあ〜。(笑)